Taller de Paella y Sangría 

Si vienes a Alicante, comerse un arroz es algo obligatorio. Grandes chefs con estrella Michellin hablan de las virtudes culinarias de nuestra provincia. Nosotros tenemos un dicho: “el arroz en Valencia crece, y en Alicante, se cuece”. Así que en este taller de cocina os enseñaremos a hacer nuestro famoso arroz del senyoret. El taller se divide en 3 partes:

– 1hora en el Mercado Central, comprando todos los ingredientes que necesitamos.

– A cocinar! Nos trasladamos a una cocina a dos minutos del Mercado. Allí haremos nuestro arroz, sangría y también algunos aperitivos como ensalada de tomate con capellán, jamón Ibérico y salchicha de pascua. Aunque también os daremos patatibiris y olivas para que no se os suba mucho la sangría (que también haremos) a la cabeza.

– A comer! La mejor manera de terminar este tour es comiendo todo lo cocinado, ¡qué aproveche!

Todos los productos son 100% alicantinos, de proximidad, frescos y de la mejor calidad. Este tour es una experiencia auténtica y autóctona, la mejor combinación 🙂

Punto de Encuentro

Plaza 25 de Mayo, detrás del Mercado Central.

Días: Consultar disponibilidad en el calendario

Hora: 11:00 am

Duración: 3.5-4 horas

Precio: Adultos 50 €

niños (menores de 12 años) 35 €

Info Extra

Reservar para este tour es obligatorio. 

¡¡IMPORTANTE!!

Esto es un taller de cocina, así que venid preparados para cortar, pelar, rallar, etc. Traed ropa cómoda y que si algo os salpica, no suponga un gran problema.

El Tour Gastronómico de Alicante incluye: 

El Mercado Central

La primera parte de esta experiencia (al rededor de 1 horas) se desarrollará en el Mercado Central, comprando los mejores ingredientes para nuestra paella.

Jamón ibérico

El jamón no es que sea una de nuestras fortalezas pero, ¿qué es una buena experiencia gastronómica sin jamón? Y no cualquier jamón, sino que os daremos un buen jamón ibérico.

Embutido de Pinoso

Es verdad que la especialidad de la ciudad Alicante no es la carne, pero si de varios sitios de la provincia 🙂 

Sangría

Aprenderás a hacer la mejor sangría en nuestro taller. Y, nos la beberemos, claro…chin chin!

Ensalada de Tomate con Capellán

Si existe algo llamado “ensalada alicantina” sería esta. Los mejores tomates de la provincia combinado con el salado del capellán, ¡te encantará!

¡A cocinar!

Descubre como cocinar un fantástico arroz alicantino paso a paso. A remangarse y… ¡Vamos al lío!

Arroz del Senyoret

Disfruta de esta fantástica receta de arroz al estilo alicantino con gambas y sepia, ¡No probarás otra igual!

Fruta de temporada

El taller de paella y sangría terminará  con algunas piezas de fruta de nuestra provincia. Fruta de temporada, claro. recogida a tan solo unos km. de distancia.

Los mejores guías y chefs de Alicante

Durante el tour gastronómico no solo os acompañará un guía autóctono sino, también una chef especializada en cocina alicantina.

¡Un día inolvidable!

¡Todo el mundo a la mesa! una vez preparados todos los deliciosos platos, solo nos queda sentarnos a la mesa y…¡Disfrutar!

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